洗菜的正确方式

huahua

现在的蔬菜大部分都是靠农药来灭除虫害，即便是吃前用水清洗也难免会有农药残留物；大部分的肉类食物也是很难除脏去味，那么你了解正确的清洗方法吗？

猪肉的正确洗法
首先准备适量的淘米水，然后将肉放在淘米水里，泡上5分钟左右再冲洗。这样，肉上的脏物就很容易被冲走了。

鱼的正确洗法
将鱼洗几遍后放在冷水中，水里倒上少量醋和胡椒粉，这样清洗出来的鱼，土腥味就可以大大减少了。

蘑菇的正确洗法
首先在水里放少许盐，等盐充分溶解后把蘑菇放到盐水里浸泡一会儿，这样就可以把夹在蘑菇里的脏物洗掉了。或者把蘑菇放在淘米水中清洗，也能达到同样的效果。

菜花的正确洗法
先用牙刷轻轻刷其表面，再掰成一朵朵用盐水浸泡15-20分钟后用流水冲洗干净。

包心菜的正确洗法
先把靠近根部的地方切掉，叶子就可以剥开了，用流水清洗每一片叶子后就可以放心的吃了。

老翻砂匠

据说大白菜和小青菜的农药使用是远远超标的~